Uthällningstillstånd
Det blev slasken för midsommarölet. Det smakade s k i t. Om jag brygger i veckan kan jag nog få en välsmakande bitter till midsommarfesten. Som plåster på såren visade det sig att SommarsnIPAn har jäst bra. Tappade om den till sekundär och provsmakade. Jag blev glatt överraskad, mycket gott och mycket brittiskt. Upptäckde dock att det blev mer öl än jag räknat med. Ännu ett fel i kalylerna med andra ord. Så risken är att det inte klassas som en IPA pga för svag alkoholstyrka. Men vem fan ska klassa öl, själv är jag nöjd med att dricka öl och om det smakar gott struntar jag i vad det är för typ! Pilluta er öldommare :P
Kommentarer
Trackback
