Laddar för sommarbrygden
Spenderade gårdagkvällen med att gå igenom jästbanken och tvätta några jäster. Dessvärre visade det sig att de flesta i banken var i mycket dåligt skick och luktade riktigt illa, en hade till och med börjat mögla. Men det är väl priset man får betala när man inte har tid att brygga lika mycket som förr.
Till helgen ska i alla fall sommar ölet bryggas. Det kommer att bli en ljus ale med mycket amerikanks humle. Troligtvis kommer även lite vetemalt smyga sig ner i mäsken, tillsammans med pilsner-, pale ale- och munchermalt. Det ska bli ett öl till sommaren alla grillkvällar.
Kommentarer
Trackback
