Den som väntar på nått gått

För nästan ett år sedan bryggde jag ett barley wine på landet. Det blev en riktig rock n roll bryggning eftersom koket inte rummlade som det skulle och det strulade lite som vanligt. Nu har drycken lagrats ett bra tag och till kvällens ostbricka var det dags att prova och se vad det gick för. Självklart är cirklen sluten och jag är tillbaka där allting började för "Faster Tildas Barley Wine".

Väntan har varit värd mödan! Allt som jag förväntade mig fanns i flaskan, alkoholvärme, läkerol, rostning och sötma, allt väl inlindat i bomull. Ingen jästsmak eller andra tråkiga felsmaker.

Länge leve rock n rollen!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0