Hemmodlat på flaska

Så...då är årets skördeöl på flaska. Det var inte allt för mycket krut i kottarna, men en viss beska finns där trots allt, men malten och brödigheten tar över. Kan nog bli ett trevligt pub- och fish n chipsöl när allt kommer kring. Om två veckor är det dags att elda igån fritösen och frossa i salt och vinäger chips.

Om man ska se till bryggprocessen verkar det ha gått nästan som beräknar. Effektiviteten hamnade på 73% och utjäsningen på 70% (vilket är helt ok för scottish ale). Jag blir inte klok på effektiviteten i bryggeriet, eller är det kankse Beer Tools kalkylator som inte är att lita på.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0