Stora Gungans Porter

Nu har jag provsmakat Stora Gungans Porter. Denna gång gick det bättre, jästen kickade igång till slut, men jäste inte ut i den mån jag räknat med. SGP är inte en välbalanserad porter, de rostade smakerna tar överhanden och ger nästan en lite animalisk smak. Till nästa batch, ska jag trappa ner svartmalten rejält och hålla mig till chokladmalt.

Portern kommer kunna avnjutas på Gamla Enskede Gatufest den 1a september för den nyfikne. På gatufesten kommer även Enskede Pale Ale (EPA) finnas till försäljning i kaféet.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0