Bryggarbloggen - Gamla Enskede Bryggeri

Då har nästa experiment tappats på flaska. Jag är rädd för att det var första och sista gången jag bryggde detta öl. Den engelska jästen, vetet och amerikanks/slovensk humle funka inte allt för bra ihop. Jästen dominerade och det blev ganska tråkig doft och smaken var aningen astrigent.
Men skam den som ger sig...vi jobbar på.